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介護食品／きざみやわらか食／かまなくてよい食品-----1袋(50g)あたり エネルギー 41kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.2g、炭水化物 9.6g、灰分 0.2g、ナトリウム 33mg、カルシウム 6.5mg、鉄 0.2mg、水分 39.9g、食塩相当量 0.1g
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![介護支援専門員実務基本用語集 [本]](http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1d/image.shopping.yahoo.co.jp/i/g/7andy_32290959)
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：長寿社会開発センター 発行年月：2009年07月 関連キーワード：カイゴ シエン センモンイン ジツム キホン ヨウゴシュウ かいご しえん せんもんいん じつむ きほん ようごしゅう、 チヨウジユ／シヤカイ／カイハツ／センター ちようじゆ／しやかい／かいはつ／せんたー、 チヨウジユシヤカイカイハツ トウキヨウカンシヨフキユウカ ５１１４ ちようじゆしやかいかいはつ とうきようかんしよふきゆうか ５１１４ 五訂 介護支援専門員基本テキスト に準拠。介護保険制度をはじめとして、ケアマネジメント、介護保険サービス、さらに高齢者にかかわる保健医療・福祉などを含めた幅広い範囲にわたり、介護支援専門員を目指す方をはじめ、現に介護支援専門員として活躍している方や介護保険行政関係者の方にとって有用な項目を抽出。基本用語 約１０００語を精選！！
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介護食品／きざみやわらか食／かまなくてよい食品-----1袋(50g)あたり エネルギー 87kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 6.1g、糖質 3.0g、食物繊維 0g、ナトリウム 212mg、食塩相当量 0.5g
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![高齢者ソフト食 安全でおいしい介護食レシピ [本]](http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1d/image.shopping.yahoo.co.jp/i/g/7andy_30857988)
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：黒田留美子／著 出版社名：厚生科学研究所 発行年月：2001年07月 関連キーワード：コウレイシヤ ソフトシヨク アンゼン デ オイシイ カイゴシヨク レシピ こうれいしや そふとしよく あんぜん で おいしい かいごしよく れしぴ、 コウセイカガクケンキユウシ ２５８９ こうせいかがくけんきゆうし ２５８９、 コウセイカガクケンキユウシ ２５８９ こうせいかがくけんきゆうし ２５８９ 著者らは、高齢者にやさしい、安全でおいしい食事のための新メニュー「高齢者ソフト食」を開発した。本書は、その「高齢者ソフト食」の作り方などをまとめたものである。 第１章 高齢者に安全でおいしい食事を（高齢者ソフト食開発までの経緯-現在提供されている食形態は本当に安全か摂食・嚥下機能を理解する栄養アセスメントと結果への対応）第２章 高齢者ソフト食厳選メニュー集第３章 すぐに使える集団給食用献立表１２３日（メニュー設定の考え方とその実際すぐ
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![介護福祉士国家試験過去問解説集 ２０１０ 第１９回-第２１回全問完全解説 [本]](http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1d/image.shopping.yahoo.co.jp/i/g/7andy_32248531)
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：介護福祉士国家試験受験対策研究会／編集 出版社名：中央法規出版 発行年月：2009年05月 関連キーワード：カイゴ フクシシ コツカ シケン カコモン カイセツシユウ ２０１０ ダイジユウキユウカイ ダイニジユウイツカイ ゼンモン カンゼン カイセツ かいご ふくしし こつか しけん かこもん かいせつしゆう ２０１０ だいじゆうきゆうかい だいにじゆういつかい ぜんもん かんぜん かいせつ、 チユウオウ ホウキ シユツパン チユウオウホウキシユツパン ４６３７ ちゆうおう ほうき しゆつぱん ちゆうおうほうきしゆつぱん ４６３７、 チユウオウ ホウキ シユツパン チユウオウホウキシユツパン ４６３７ ちゆうおう ほうき しゆつぱん ちゆうおうほうきしゆつぱん ４６３７ 本書は、第１９回から第２１回の介護福祉士国家試験の筆記および実技試験の問題を解説したものです。単に問題に対する解答を示すだけでなく、その解答にいたる
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介護食品／とろみ調整食品／とろみ剤（クリア系）-----ベタつかずクリアで、料理の風味を損ないません。-----栄養成分100gあたり エネルギー 259kcal、水分 4.2g、たんぱ質 1g、脂質 0.2g、糖質 63.3g、食物繊維 27.9g、灰分 3.4g、ナトリウム 830mg、カルシウム 13mg、リン 97mg、鉄 0.1mg、カリウム 71mg、食塩相当量 2.1g
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介護食品／きざみやわらか食／かまなくてよい食品-----1袋(50g)あたり エネルギー 40kcal、たんぱく0.2質 g、脂質 0g、炭水化物 5.0g、食物繊維 0.7g、ナトリウム 70mg、食塩相当量 0.2g
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介護食品／きざみやわらか食／かまなくてよい食品-----1袋(50g)あたり エネルギー 36kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.1g、炭水化物 8.7g、灰分 0.1g、ナトリウム 8.0mg、カルシウム 5.3mg、水分 41.0g
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団塊ibu 感動の画像で綴る・・・・。
介護・療養型 リゾート滞在 編
（１）
↑ デンパサール空港にて 老夫婦 ↓
（２）
↑ 砂浜で 見覚えのある車椅子 １月に出会ったオランダの介護リゾートの老婦人と再会 ↓
（３）
↑ 要介護のイギリスの老人 介護を支える 若い青年（インドネシア&日本） ↓
↑ 痴呆が感じられるが笑顔が嬉しい 青年の瞳も優しく感じた ↓
バリ島で見た介護環境
医療先進国 日本の介護環境と 医療発展途上国 バリ島
医療設備には
雲泥の差があります。
でも
車椅子で砂浜に挑戦する
勇気
バイタリー
脅威的な行動
日本ではとても考えることが出来ません。
それでも
成果がある
リゾート介護の姿を見ています。
本国、オランダの自然環境が厳しい冬
常夏の国
バリ島
障害者が快適に暮す環境をサポートしているオランダの介護・療養
出会う人々の全てに感じたのは
介護・療養リゾートをお洒落に
楽しんでいる姿でした。
今後
日本にもこのスタイルの介護を期待します。
画像付バリ島オフ会 ↓
http://garuda-momo.at.webry.info/201003/article_12.html
2010/03/08 10:03:57
サヌールエリアへ
最近、サヌールが見直されつつあります。
５年前までは寂れているなーとの思いがありました。
滞在し始めてから
サンデーマーケットの存在を知り
出かけるたび
躍動を感じます。
年配の欧米人
体に障害がある人々が
生き生きとお洒落な
介護・療養をしている姿に心が洗われます。
今回のバリ島オフ会に
息子さんと参加した女性は
介護に夢を
バリ島で模索したいと言います。
↑英国人の老人の介護を若いインドネシア人青年 老人と握手する 日本の青年看護師 ↓
私が声をかけると「ワイフだワイフだ」と言葉する老人に痴呆が感じられたがとにかく明るい・・・。
将来的に
介護・療養リゾートを提唱していきたい考えがあります。
サンデーマーケット出会った
車椅子の女性と
サヌールビーチで再会
感動しました。
サヌールビーチの画像付 ブログ ↓
http://garuda-momo.at.webry.info/201003/article_11.html
2010/03/08 01:03:28
年末年始の家族での伊豆旅行は、２９日から出発。
前日まで、次男の微熱が続き、お腹の調子も、今一歩。
様子を見ていましたが、当日の朝には落ち着いていたので、予定どおり出発しました。
一般道の渋滞を避けながら、西湘バイパス・伊豆スカイラインを通って、お昼１２時には伊豆高原に到着。
まずは、途中で携帯から予約しておいた「かんぽの宿伊豆高原」の介護機能付家族風呂で日帰り入浴と、レストランで昼食をいただきました。
かんぽの宿伊豆高原のＨＰは、こちらです↓
http://www.kanponoyado.japanpost.jp/yado/izukougen/
また、全国のかんぽの宿の施設設備のバリアフリー化情報は、こちらです↓
http://www.kanponoyado.japanpost.jp/barrierfree/syousai.html
2010/03/06 07:03:43
１０月のある日、息子が学校の宿泊旅行で留守となりました。
普段、息子の介護に追われて生活している親にとっては、ぽっかりと空白の時間が出来てしまいました。
家にいても、何をしていいのかわからない状況でしたので、いつもの、すし処「かねへい」を訪れました。
せっかくなので、カウンターへ。
この日は、地元柴漁港の漁船が出漁していなかったのを承知の上で伺いましたが、やはり、ここの握りは、わが家には合っているようで、満足な時間を過ごすことができました。
お店のＨＰができたようで、こちらです↓
http://kanehei.club.officelive.com/aboutus.aspx
７月に、ここで卵の入った蝦蛄をいただいたので、全面解禁になったのかと思いましたが、実は、試験的に一部獲っているだけだそうです。
この日は、残念ながらありませんでした。
板さんから、「逆に言えば、７月は、幸運でしたね。」と言われました。
その時の様子は、こちらの旅行記にあります↓
http://4travel.jp/traveler/furatto-tyotto/album/10364185/
2010/03/06 06:03:51
実兄が熊本日赤救急・救命センターに搬送され
日本中の以外関係の方々の
Ｔｗｉｔｔｅｒ の存在の出会いました。
患者としてプロが見た
医療現場をつぶやいています。
また、私の新たな出会いの場がありました。
医師からは見えない部分を
患者として
体験した６２年間をこの後もつぶやいていきます。
死から蘇生して
６２年生きているからこそ
医学とは切っても切れない
私です。
本日は海外ロングスティでも
先進国医療と途上国医療の狭間にある
介護・療養を
バリ島リゾート滞在で語りたいと思います。
本日の最後の海外ロングスティーセミナーには
多くの市民の方々と一緒に
私のバリ島活動をサポートする夫
バリ島から帰国した息子
３月２日から同行する二人の女性
私を市民料理講座を１０年間、私の後を引き受けてくれた女性
福岡の新聞社に勤務
０歳児と３歳児を連れバリ島の旅を経験した若いパパさん記者の家族
みんながわたしのセミナーに参加して
サポートしてくれます。
セミナー終了後は
天草のヨットハーバーへ行きます。
魚三昧
私の壮行会となる予定です。
「みなさん 有難うございます。１０月にまたお会いしましょう」
団塊ibu アジア暮らし 「楽園・バリ島」 ↓
2010/02/27 10:02:37